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Le thé vert froid : Mizudashi

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Le thé vert froid : Mizudashi

L'été, la boisson nationale japonaise est le thé au blé MUGITCHA servi bien froid dans des verres qui se remplissent de buée dans la chaleur humide. Mais, personnellement, je ne suis pas très fan de cet espèce de "jus de corn flakes" avec lequel on vous...

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A bientôt !

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A bientôt !

Chers lecteurs, Je suis contente que vous soyez de plus en plus nombreux sur mes pages. Même sans traces écrites de votre part, les statistiques parlent ! Comme chaque année, je vais aller passer un petit mois en Europe, mais puisque c'est possible j'ai...

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Kyôto : Le Pavillon d'Or 金閣寺 (Kinkakuji) UNESCO

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Kyôto : Le Pavillon d'Or 金閣寺 (Kinkakuji) UNESCO

L'incontournable de Kyôto ! Et, comme bonne Gaijine (étrangère) qui se respecte, j'aime son côté clinquant, précieux, (les Japonais généralement le trouvent trop "prétentieux" et lui préfèrent le Pavillon d'Argent Ginkakuji qui n'a, lui, pas pu être recouvert...

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